Oi meninas tudo bem com vcs?!! Hoje por aqui esta um clima agradavel chuveu um pouco e por conta disso o clima esta gostosinho que da vontade de ficar so deitadinha assistindo TV rsrs, mas tenho muita coisa pra fazer Gloria a Deus por isso né!!!! então aproveitando que hoje fiz panquecas no almoço quero mostrar pra vcs e colocar a receitinha aqui tbm amigas, panqueca é a comida preferida do meu marido e do meu filho então gosto de caprichar quando faço, faço com muito amor e carinho...
Ingredientes para preparar a massa: 500 ml de leite liquido
1 pacotinho de queijo ralado
3ovos
2 xicaras de trigo
1 xicara de oleo
pronto coloque tudo no liquidificador e é so bater bem e esta pronta a massa.
A massa não pode ficar muito rala e nem muito grossa, tem que ficar com uma
consistência boa o segredo é colocar tudo na medida certa, como diz a receita.
Eu deixo a panquequeira esquentar bem antes, e depois é so por a massa e pronto,
eu coloco a medida de uma concha e espalho bem que não tem
erro, espero começar a dourar as laterais e dou uma viradinha pra dourar um pouco o
outro lado e pronto esta pronta para receber o recheio do seu gosto....
O recheio fiz com carne moida coloquei os temperos do meu gosto....
Depois é so colocar a carne dentro e enrolar e pronto arrume as panquecas em uma assadeira...
O molho: fiz um molho simples como se fosse para um macarrão, coloquei polpa de tomate, catchup, e sal a gosto e pra inovar hoje resolvi colocar milho verde dentro (pq meu filho adora milho verde), e ficou muito bom, um cheirinho delicioso e um gosto maravilhoso, por cima coloquei queijo ralado e um pouco de orêgano e levei ao forno por 10 minutinhos so pra dourar o queijo um pouco...
Então meninas é isso espero que gostem, qualquer duvida é so perguntar beijos em cada uma de vcs e obrigado pela visitinha, voltem sempre e que Deus abençoe sempre a vida de cada uma de vcs...
Beijos
Alana ligia